Xesc Reina, chamán mayor del culto pagano de la sobrasada mallorquina, me regaló el privilegio…
Mas Marroch abrió en 2007 y desde 2016 acogía celebraciones bajo una impresionante cúpula de…
Pocos platos representan tan bien la identidad de una tierra como el pulpo a la gallega. Es una receta que huele a mar, a ferias y a mesas de madera en las…
Este es uno de los postres más clásicos que se pueden encontrar. Cada persona tiene…
La causa limeña es uno de los platos más representativos del Perú, una receta cargada…
Las patatas a la riojana son uno de esos platos que demuestran que la verdadera grandeza de la cocina no reside en la abundancia de ingredientes, sino en el arte de transformar…
Un escalope fuera de lo normal en el Fismuler
Verdures compostes o sofregides
Bacalao al pil pil, un clásico que no puede faltar
Mini hamburguesas con premio: cuando la cocina se convirtió en un juego
La Tabernita, el templo de la carne
Arde Mas Marroch, el espacio de eventos de los Roca en Girona
Huevos rotos con carabineros del The Wine Side
