Hay platos que huelen a mar, a campo y a carretera abierta. A esos días largos de verano en los que el sol parecía no ponerse nunca y las comidas se alargaban…
Ensaladas
La ensalada Lyonnaise combina hojas verdes frescas, croutons crujientes y huevo poché en un equilibrio perfecto. Su aderezo ligero realza cada sabor, creando un plato elegante y lleno de matices. Es un…