Recientemente vi la película A fuego lento y me pareció simplemente increíble. Desde la primera…
Hay platos que no solo alimentan: construyen recuerdos. Y las sopes de matances que hace…
Las berenjenas rellenas son uno de esos platos que, en Mallorca, representan mucho más que…
Hay platos que no solo alimentan, sino que cuentan una historia. Durante una visita al…
Este plato también fue un descubrimiento en su momento, de mi abuela Maria. Se parte…
Este plato es muy típico de la cocina asturiana que me recuerda mucho a cuando…
Lejos de los circuitos masivos, el país ofrece recorridos medievales y platos exquisitos con ingredientes…
Hay días que uno recuerda no solo por lo que ocurre, sino por lo que…