Las habas a la catalana son mucho más que un plato en mi vida. Para…
Recetario del mundo
Si hay un plato que me recuerda muchísimo a nuestros viajes a Camurac con mi…
Uno de los productos estrella que encontramos en los puntos de venta, es el huevo.…
Cada vez que cocino unos huevos a la sollerica siento que no estoy simplemente preparando…
Entre los aromas que aún recuerdo con nostalgia, hay uno que siempre me transporta directamente…
Entre los platos que más destacan en la cocina de mi suegra María, hay uno…
La ensalada Lyonnaise combina hojas verdes frescas, croutons crujientes y huevo poché en un equilibrio…
Siempre me ha fascinado la capacidad que tiene la cocina de transformar lo humilde en…
A veces uno entra en un restaurante sin grandes expectativas y sale con la sensación…