Este es uno de los platos que me encanta hacer en verano. Se lo vi hacer a Dani García durante el confinamiento por COVID-19 y me apasionó el contraste de sabores y…
Mariscos
Este es otro gran plato de la cocina menorquina, el más representativo de la isla balear, y probablemente uno de los más conocidos y demandados de las Baleares. Hay muchas variantes, siendo…